那么枸杞到底有什么作用呢？現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：枸杞有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、 排毒、保護生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷等十六項功能 。
枸杞到底該怎么服用呢?
很多關(guān)于枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用 。
任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外 。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右 。
用枸杞子泡水或煲湯時，由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中 。
直接用嘴嚼，對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果 。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補過度 。
枸杞一年四季皆可服用，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生發(fā)，比如說黃芪等 。夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠 。適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合 。秋天吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好 。冬天，枸杞子能夠平補陽氣，天天服用，特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用，有助于人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒 。
枸杞適合每個人嗎?枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，故對糖尿病患者的枸杞子用量應(yīng)權(quán)衡利弊，仔細斟酌，糖尿病者要慎用，不宜過量 。
由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
【枸杞適合每個人嗎】最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人 。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效 。
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