黃芪在我國有寫比較悠久的歷史，根據(jù)現(xiàn)有的史料，黃芪至少也有2000年的歷史 。在西漢的時候就有把黃芪應(yīng)用到治病的記載，而且在《五十二藥方》中就有把黃芪作為主要的藥物治療骨癰的案例 。漢代的《神農(nóng)本草經(jīng)》把黃芪稱之為戴糝，認(rèn)為它具有治療癰疽、止痛的作用，后來的《金匱要略》在這個基礎(chǔ)上增加了補(bǔ)氣的功效 。
1.黃芪有什么成分？具有什么作用？
黃芪作為歷史悠久的一種中藥，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對它具有較多的研究 。黃芪里面含有很多對人有利的成分，從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來分析，任何的植物的主要成分無非是三大營養(yǎng)物質(zhì)，即糖類、脂肪、蛋白質(zhì)，還包括維生素和一些礦物質(zhì) 。如果從宏觀的角度看看，黃芪好像和一般的植物沒有多大的區(qū)別 。【黃芪泡水能長期喝嗎】但是需要注意，黃芪里面含有的糖類就比較復(fù)雜，它里面含有多糖成分主要是葡聚糖和雜多糖 。黃芪含有的雜多糖主要是水溶性的，包括葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、木糖、核糖、甘露糖等 。黃芪和一般的植物不同的是里面含有的活性成分比較多，具體的包括黃芪皂苷、黃芪黃酮、亞麻酸、亞油酸、谷甾醇、葉酸和豐富的微量元素（包括鐵、錳、鋅、硒等） 。
當(dāng)然了黃芪里面的成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)比我說的要復(fù)雜的多，但是里面的具有藥用價值的成分主要是黃芪皂苷、多糖、黃酮等 。
黃芪多糖具有比較重要的作用，根據(jù)目前的研究，發(fā)現(xiàn)它具有調(diào)節(jié)免疫、預(yù)防腫瘤、抗動脈粥樣硬化、控制血糖、抗病毒等的作用 。
現(xiàn)在對黃芪研究的最多的它的免疫調(diào)節(jié)作用，發(fā)現(xiàn)黃芪多糖可以激活人體的B細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的增生，還可以誘導(dǎo)T細(xì)胞增殖分化，從多個角度提高人體免疫力 。
黃芪對心血管具有一定的調(diào)節(jié)作用 。黃芪中含有的黃芪皂苷可以通過擴(kuò)張血管而起到降低血壓的作用，一個人的血液量就那么多，如果血管容積增加了，那血液對血管內(nèi)壁的壓強(qiáng)自然就會降低 。黃芪可以改善心臟的舒張功能，增加冠狀動脈的血液供應(yīng)，所以對心臟具有一定的保護(hù)作用 。這里面起主要作用的就是黃芪皂苷和黃芪多糖，其作用機(jī)制考慮和抑制離子泵和抗自由基損傷有關(guān) 。另外，黃芪對心血管的作用還包括改善微循環(huán)、減輕心臟損傷等
黃芪還具有一定的延緩衰老的功效 。人體衰老是綜合因素作用的結(jié)果，其中人體內(nèi)氧自由基的增加是造成衰老的主要原因之一 。對于人體來說呼吸是很重要的，只要停止呼吸數(shù)分鐘，就可能會對心臟以及大腦造成不可逆的損傷，可以說離開氧氣人就無法生存 。但是氧氣對人來說也有一定的害處，在某些因素的作用下會使氧原子失去電子，這樣原本對人無害的氧氣就變成了具有殺傷力的氧自由基 。
這些氧自由基可以使人體內(nèi)的蛋白質(zhì)、脂肪、核酸等物質(zhì)受損，使皮膚彈性下降、產(chǎn)生皺紋；脂肪被氧化以后會使皮膚看起來暗沉，從而加速衰老的過程 。植物中含有的維生素E和維生素C具有一定的清除氧自由基的作用，但是黃芪中的這兩種維生素的含量不高，黃芪真正起到延緩衰老作用的是黃酮和總苷，它們可以清除氧自由基，而且還能抑制它的生成 。
2.黃芪泡水能長期喝嗎？黃芪雖然比較好，但是是否長期喝需要分情況而定 。中醫(yī)主要講究陰陽平衡，如果經(jīng)常服用某些藥物會打破這種平衡，這對身體肯定是不利的 。黃芪的藥性是微溫的，對于某些人也是不適合長期喝的，特別是陰虛的患者 。
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