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哪里的黃桃最好吃？黃桃屬于薔薇科桃屬，因皮肉均為黃色而得名。我老公有一個朋友在株洲炎陵承包了300畝地種植黃桃，算是炎陵黃桃的種植大戶，從2017年他的黃桃進入豐產(chǎn)期，近幾年每年8月份我們都可以吃到他送的黃桃。說真的，特別好吃，鮮甜脆爽汁多，這樣的味道在市場上很難買到。在這之前我以為黃桃味道不過如些，價格還那么高，常常不以為然，甚至嗤之以鼻。然而自從吃了老公朋友送的黃桃，才知道什么是最好吃的黃桃。

現(xiàn)在黃桃已進入尾聲，好吃的黃桃在市場上更是難尋覓到，大都寡淡清平，只是徒有金黃華麗的外表。近幾年種植黃桃的果農(nóng)越來越多，使得今年的黃桃價格不再那么高不可攀，從去年12~15元，降到8元左右。
<<<<為什么種植黃桃的果農(nóng)會越來越多<<<<為什么果農(nóng)種植黃桃的會越來越多呢？其原因有三點：一是桃子掛果時間早，一般水果從種植到結果要4年時間，而桃果3年便進入豐產(chǎn)期，見效快；二是黃桃價格好，今年雖有回落，但仍屬高檔水果，售價比一般水果高，而且深受食客喜歡，有銷售市場，經(jīng)濟效益凸顯；三是春天賞桃花，還可引來游客帶動其它農(nóng)產(chǎn)品的銷售。盡管如此，種植黃桃的果農(nóng)多了，產(chǎn)量上去了，但真正好品質(zhì)的黃桃仍然不多，與產(chǎn)量增長不成正比。想要種出好吃的黃桃，除需要掌握一定的技術，精心管理外，還與土壤、海拔、氣候等種植環(huán)境相關。像普通果農(nóng)隨便種在哪里，粗獷式管理的方式是無法種出好吃的黃桃來。

<<<<我國黃桃的主要產(chǎn)區(qū)<<<<我國黃桃主要產(chǎn)地分布在華北、華中和西南一帶。比較知名的有山東平邑的武臺黃桃、湖南株洲的炎陵黃桃、湖南郴州的桂東黃桃、重慶的潼南黃桃、浙江嘉興的嘉善黃桃、安徽碭山黃桃等。
1、山東平邑的武臺黃桃

山東平邑縣武臺鎮(zhèn)種植黃桃歷史悠久，傳說起源于漢代，曾是皇宮的貢品，后來又成為達官貴人專享的高檔水果。黃桃因最早產(chǎn)于武臺鎮(zhèn)，故稱之為“武臺黃桃” 。目前武臺鎮(zhèn)黃桃種植面積為3萬多畝，產(chǎn)量達5萬多噸，為全國最大的黃桃種植基地之一，品種達20多個，如錦繡、武連黃、武黃83、武黃冠五、武黃黑核、黃錦等。2011年“武臺黃桃”成功注冊國家工商總局“中國地理標志證明商標”，被譽為全國聞名的“沂蒙黃桃之鄉(xiāng)” 。
2、湖南株洲的炎陵黃桃

炎陵黃桃種植起步晚，自1987年從上海市農(nóng)業(yè)科學院引種，距今有31年栽培經(jīng)驗，品種以“錦繡”為主，8月份成熟，因種植在海拔400~1500米的深山里又稱之為高山黃桃。目前，炎陵黃桃種植面積已達8.3萬畝，涉及10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)3萬余果農(nóng) 。2011年炎陵縣被評為“中國優(yōu)質(zhì)黃桃之鄉(xiāng)”，2016年炎陵黃桃正式注冊為“國家地理標志證明商標” 。
3、湖南郴州的桂東黃桃

湖南郴州的桂東黃桃，同為湖南黃桃，但知名度遠遠不及炎陵黃桃，鮮為人知，可能與當?shù)匦麄髁Χ扔嘘P吧。其實郴州桂東黃桃種植有上千年的歷史，2006年開始引進“錦繡”新品種，種植在800~1400海拔的高山上，自2007年起每年以1000畝的面積遞增，桂東縣平均海拔接近900米，有“湘贛粵小西藏”之稱，所以桂東黃桃稱之為“云霧高山黃桃” 。