我個(gè)人來說，我非常喜歡吃金華火腿炒雙菇，簡(jiǎn)單又好吃 。
用料
金華火腿 50g
香菇 6到7個(gè)
杏鮑菇 1個(gè)
洋蔥 半個(gè)
蠔油 2小勺
鹽 少許
小蔥 2只
【金華火腿炒雙菇的做法】金華火腿炒雙菇的做法
1.金華火腿切絲或切丁，有點(diǎn)咸，泡泡備用 。
2.香菇切條備用 。
3.杏鮑菇切片，洋蔥切絲，大蒜切丁備用
4.鍋倒油，3至4層熱倒入大蒜丁和洋蔥絲炒出香味，然后倒入事先準(zhǔn)備好的香菇和杏鮑菇，翻炒兩分鐘加入金華火腿，倒入蠔油適當(dāng)加鹽，起鍋前加入小蔥裝盤 。
小貼士
金華火腿略咸，根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整 。
歡迎大家在下方評(píng)論 。
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