步驟1
主料：羊肚菌100克、魚肚200克、排骨100克輔料：紅棗5顆、枸杞5克、姜1塊、鹽1茶匙
步驟2
排骨洗凈備用（排骨提前讓老板剁好） 。
步驟3
魚肚洗凈 。
步驟4
羊肚菌溫水泡30分鐘 。
步驟5
姜切片 。
步驟6
【羊肚菌魚肚湯怎么做 羊肚菌魚肚湯做法是什么】紅棗去核洗凈切片 。
步驟7
鍋中燒熱水放入羊肚菌、排骨、魚肚燒開撇去浮沫撈出備用 。
步驟8
砂鍋中放入羊肚菌、排骨、魚肚、姜和適量清水沒過食材大火燒開轉小火煮30分鐘 。
步驟9
然后放入紅棗、枸杞小火煮15分鐘 。
步驟10
最后加入鹽調味即可 。
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