綠豆提前用清水泡5個(gè)小時(shí)，蓮子提前2個(gè)小時(shí)泡好備用，鍋里加入泡好的綠豆和蓮子，再倒入足量的清水，開大火煮15分鐘左右，改小火煮至綠豆開花，然后再煮5分鐘左右，加入適量冰糖，關(guān)火出鍋即可 。
綠豆湯怎么煮
材料：
綠豆50g，蓮子10g，冰糖適量
綠豆湯的做法：
1.綠豆提前用清水泡5個(gè)小時(shí)，蓮子提前2個(gè)小時(shí)泡好備用 。
2.鍋里加入泡好的綠豆和蓮子，再倒入足量的清水 。
3.開大火煮15分鐘左右，改小火煮至綠豆開花 。
【綠豆湯的做法 綠豆湯怎么煮】4.然后再煮5分鐘左右，加入適量冰糖，關(guān)火出鍋即可 。
小貼士：
做綠豆湯一定要一次性加足量的水，中途不建議加水 。
冰糖的用量可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行添加，喜歡甜的可以多加一些 。
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