1、用料：面粉500g紅棗，酵母4g，白糖30g水 。
2、酵母中倒溫水?dāng)嚿㈧o置 。面粉加白糖和酵母水?dāng)嚢璩擅嫘?，揉成面團(tuán)后蓋上保鮮膜醒發(fā)至兩倍大 。
3、在案板上撒干面粉，取出面團(tuán)搓長(zhǎng)，切成小劑子 。取一塊小劑子揉搓，搟成圓片狀，用筷子夾面劑子，面皮子夾３次成花瓣?duì)?，紅棗按在中間 。
【怎么做法饅頭 如何做法饅頭】4、饅頭放蒸鍋蓋上鍋蓋醒發(fā)１０～１５分鐘 。水開(kāi)后蒸１０分鐘關(guān)火即可 。
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