步驟1
食材：娃娃菜300克、大蔥10克、香菜2根、花椒1克調(diào)味料：食用油5克、醋1克、味極鮮2克、鹽1克、雞精2克
步驟2
娃娃菜洗凈 ， 切細絲 ， 鍋中水沸后 ， 放入娃娃菜 ， 煮1分鐘 ， 撈出 。
步驟3
大蔥切絲 。
步驟4
香菜切小段 。
步驟5
鍋中倒油 ， 油溫7成熱時 ， 關(guān)火 ， 放入花椒 。
步驟6
取大碗 ， 放入娃娃菜、大蔥、香菜、醋、味極鮮、鹽、雞精、炒好的花椒油 。
步驟7
拌勻 ， 裝盤即可 。【涼拌娃娃菜的做法 涼拌娃娃菜怎么做】
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