1、 山藥為秋冬進(jìn)補(bǔ)打基礎(chǔ) 。秋冬進(jìn)補(bǔ)前吃點山藥 ， 更有利于補(bǔ)品的吸收 。山藥為補(bǔ)中益氣藥 ， 具有補(bǔ)益脾胃的作用 ， 特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用 。
2、山藥具有益氣養(yǎng)血 ， 暖手腳 。手腳發(fā)涼常對女性“情有獨鐘” 。中醫(yī)認(rèn)為 ， 手腳冰涼與體質(zhì)虛弱有密切關(guān)系 ， 而山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補(bǔ)中、益氣、養(yǎng)血作用 ， 特別適合手腳發(fā)涼癥患者 。
3、山藥具有止“老胃病”復(fù)發(fā) 。在“老胃病”病人中 ， 有相當(dāng)多屬于潰瘍病 ， 而秋季是潰瘍病容易發(fā)生或復(fù)發(fā)的季節(jié) ?，F(xiàn)代藥理研究證實 ， 山藥中所含尿囊素有助于胃黏膜的修復(fù) 。
【山藥的功效與作用是什么 山藥對人體的好處】4、山藥具有補(bǔ)益中氣防感冒 。山藥具有健脾益氣的作用 ， 因此 ， 多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在秋季應(yīng)該適度增加山藥的攝入量 ?？梢园焉剿幊词场⒄羰?、拔絲 ， 也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用 。
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