食材：新蒜200克、白醋250克、糖60克
【正宗糖蒜的腌制方法】
做法：
1、首先我們準(zhǔn)備好冰糖60g ， 白醋250g ， 新蒜200g ， 然后我們將大蒜的外皮剝掉 ， 放入碗中洗凈 ， 加入適量清水以及鹽浸泡一天 。
2、然后將泡好的大蒜頭部朝下 ， 瀝干水分 ， 然后放入干凈的密封罐中 ， 然后加入冰糖、白醋 ， 蓋上蓋子密封保存 。一個(gè)月之后我們就可以拿出來(lái)食用啦 。
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