【蓮藕相克食物 這些一定要注意】1、豬肝+藕
藕含有纖維素，纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物，降低人體對這些元素的吸收 。
由于藕性偏涼，所以產(chǎn)婦不宜過多食用，產(chǎn)后1--2周后再吃可以消淤 。
2、大豆+藕
大豆中含有豐富的鐵質(zhì)，不能與含纖維素多的藕同食，因為纖維素會影響人體對鐵的吸收 。
3、藕+白蘿卜
生食寒性較大 。
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