寧波值得買的特產(chǎn)有象山梭子蟹、慈城年糕、溪口千層餅、余姚咸蛋、余姚皮蛋、象山紫菜、余姚榨菜、余姚蜜梨、寧波白茶、余姚甲魚(yú)、寧海白枇杷花茶、象山新橋枇杷、慈城印花糕、余姚筍干菜 。
象山梭子蟹
象山梭子蟹學(xué)名“蝤蛑” ， 雄性臍尖而光滑 ， 螯長(zhǎng)大 ， 殼面帶青色;雌性臍圓有絨毛 ， 殼面呈赭色 ， 或有斑點(diǎn) 。梭子蟹的漁汛一年有春秋兩次 ， 漁期長(zhǎng) ， 產(chǎn)量高 ， 體大肉多 ， 味鮮美 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 。它的卵巢可供作上等調(diào)味品 。蟹肉除鮮食外 ， 還可制作罐頭 ， 暢銷國(guó)內(nèi)外 。
慈城年糕
慈城年糕是寧波的名產(chǎn) ， 有著上千年的歷史 。慈城年糕選料講究、精工制作 ， 年糕潔白如玉 ， 光滑潤(rùn)口 ， 大小一致 ， 煮而不糊 。慈城年糕食用方法多樣 ， 煮、炒、炸、片炒、湯煮等都可以 ， 且咸甜皆宜 。許多當(dāng)?shù)厝藢⒛旮馇衅髸窀少A藏 ， 食用時(shí)用水浸上二天即可 。
溪口千層餅
【寧波值得買的特產(chǎn)有什么，去寧波買什么特產(chǎn)好？】溪口千層餅是寧波特色食品 ， 已有100多年歷史 ， 它外形四方 ， 內(nèi)分27層 ， 層次分明 ， 金黃透綠 ， 香酥松脆 ， 甜中帶咸 ， 咸里帶鮮 ， 風(fēng)味獨(dú)特 ， 食后令人口齒留香 ， 百食不厭 。溪口千層餅口味繁多 ， 成了溪口的名產(chǎn) ， 除暢銷浙東一帶外 ， 還遠(yuǎn)銷日本、東南亞國(guó)家和港、澳、臺(tái)地區(qū) 。
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