深圳特產(chǎn)小吃有南山牡蠣、光明乳鴿、西鄉(xiāng)基圍蝦、鮮沙井蠔、粉絲元貝、南澳鮑魚(yú)、脆皮吊炸龍崗雞、喜上喜臘腸、大鵬打米餅、光明甜玉米、光明牛初乳、鹵水豬手皇、絕味鴨脖、芒果糯米糍 。
南山牡蠣
南山牡蠣和“南山荔枝沙井蠔”都是深圳非常有名的產(chǎn)品 。南頭蠔學(xué)名為近江牡蟋，被稱為蠔中極品，之所以品質(zhì)好，主要是因?yàn)榈锰飒?dú)厚的額環(huán)境 。完全得益于該處獨(dú)特的天然環(huán)境，使其脂滿膏肥，入口特別鮮嫩爽滑 。
光明乳鴿
光明乳鴿是一道非常具有人氣的特產(chǎn)小吃，特點(diǎn)是皮脆、肉嫩、骨香，鮮美多汁，咬上一口，一陣濃烈的肉香，香中帶甜，肉非常有彈性 。光明乳鴿選用的是25天左右的乳鴿，全部用五糧飼養(yǎng)，肉質(zhì)好，還富含容易被吸收的營(yíng)養(yǎng)，用陳年鹵水泡制，鹵水越久越香 。
西鄉(xiāng)基圍蝦
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基圍蝦又稱麻蝦，麻蝦生長(zhǎng)在咸淡水交匯處，屬沙蝦類，又叫基圍蝦 ?；鶉r形態(tài)像對(duì)蝦，殼比對(duì)蝦軟，體形不大，一般如中指大小，體肥殼薄、肉質(zhì)鮮美爽口 ?；鶉r幼蝦呈墨綠色至深綠色，成蝦呈淺啡黃色，經(jīng)常食用基圍蝦具有明目潔齒、養(yǎng)顏健身、益壽延年的功效 。
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