【青海有什么特產(chǎn)，青海特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)？】青海的土特產(chǎn)有青稞酒、青海冬蟲夏草、柴達(dá)木枸杞、剛察黃蘑菇、門源奶皮、湟源陳醋、樂(lè)都紫皮大蒜、湟中胡麻、西寧手抓羊肉、青稞餅、花花、羊蹄筋、藏式血腸、烤洋芋、西寧攪團(tuán) 。
青稞酒
青稞酒是青海的特產(chǎn)之一，人們習(xí)慣以酒為伴，青稞酒的代表產(chǎn)品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料，采用有三百多年歷史的"天佑德"青稞傳統(tǒng)釀酒工藝，結(jié)合科學(xué)配方勾兌而成，酒味醇香，清亮透明，具有飲后不頭痛、不口干、醒酒快 。
青海冬蟲夏草
冬蟲夏草又稱“蟲草”、“冬蟲草”，產(chǎn)于中國(guó)四川、青海境內(nèi)的青藏高原上，冬蟲夏草仍是青海省換匯度最高的出口商品之一 。蟲夏草以干燥的子座和蟲體入藥，味甘、性溫、氣香，入肺腎二經(jīng)，具有益肺腎、補(bǔ)筋骨、止咳喘、抗衰老等作用 。
柴達(dá)木枸杞
青海枸杞又名柴杞，主要出產(chǎn)于柴達(dá)木盆地，鮮果玲瓏剔透，紅艷欲滴，狀似紅寶石，色紅粒大，果實(shí)卵圓形，籽少、肉厚，大小均勻，無(wú)碎果，無(wú)霉變，無(wú)雜質(zhì)，品質(zhì)優(yōu)良，這主要得益于青海柴達(dá)木盆地獨(dú)具特色的高原大陸性氣候 。“柴達(dá)木枸杞”，以果實(shí)大、顆粒飽滿、色澤艷麗、無(wú)公害等特點(diǎn) 。
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