1、食材：燕窩20克，花膠1頭，牛奶適量，冰糖適量，姜2片 。
2、用礦泉水將燕窩浸泡4到5個(gè)小時(shí)，花膠要泡一整夜備用 。
3、浸泡好的花膠切開(kāi)一小段一小段，放兩片姜焯一下，去掉腥味 。
4、加入水文火燉一個(gè)小時(shí) 。
【燕窩花膠牛奶的做法大全 花膠燉燕窩牛奶的做法】5、燉一個(gè)小時(shí)后加入燕窩，牛奶跟冰箱燉半個(gè)小時(shí) 。
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