【燕窩需要泡發(fā)多久 燕窩需要泡發(fā)多久才可以蒸】1、燕窩要泡4～6小時,泡燕窩建議使用礦泉水或純凈水,浸泡前先將燕窩沖洗一遍,放入碗中,加入足量的水,泡好的燕窩呈蓬松絲狀 。
2、燕窩，別稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是雨燕科部分雨燕和金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結所筑成的巢穴 。燕窩有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色 。它含有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸、唾液酸，主產于馬來西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及中國的福建和廣東沿海地帶 。
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