注意事項(xiàng)
含乳飲料≠奶制品
【不吃早餐危害多多，如何“吃飽吃好”？】建議孩子早餐喝一瓶純牛奶 。市場(chǎng)上銷售的早餐奶等 ， 其實(shí)很多都是含乳飲料 ， 主要成分是水 ， 另外含有大量的添加劑和糖分 ， 營養(yǎng)攝入大打折扣 。辨別可以看包裝 ， 含有“飲料”“飲品”“含乳飲料”等的一律不是純牛奶；當(dāng)然也可以看蛋白質(zhì)含量 ， 國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：蛋白質(zhì)含量低于2.9%的牛奶 ， 也不是純牛奶 。
果汁≠水果
市面上銷售的果汁 ， 不僅添加防腐劑 ， 關(guān)鍵含糖量還高 。自家榨的果汁與水果本身相比 ， 營養(yǎng)成分大大損耗 。所以水果洗凈直接吃就好 。
少鹽、少油炸食物
淡飲食不僅僅是早餐 ， 一日三餐都應(yīng)該 ， 不過作為一日的開始 ， 少鹽、少油炸更為重要 。（綜合中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所 廣州日?qǐng)?bào)）
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