1、用鋁盆解凍雞翅：先把一個鋁盆裝滿水 ， 再把冰凍的雞翅放進鋁盆中 ， 就可以很快解凍了 。這是利用了鋁制品極強的導(dǎo)熱性 ， 把凍肉兩端緊貼在鋁鍋上時 ， 凍肉就通過鋁盆迅速和周圍空氣做熱交換 ， 不停的熱交換后 ， 凍肉就會在很短的時間化開了 。如果家中沒有鋁鍋 ， 鋁蓋、鋁盆同樣可以 。
2、用鹽水或醋解凍：將肉放在鹽水里 。這是因為 ， 鹽水可以加速冰的融化 ， 而且不會孳生細菌 。此外 ， 還可以將叉子蘸點醋叉入肉中 ， 也可以加快解凍速度 。
【雞翅怎么解凍快速方法 冷凍雞翅怎么解凍】3、微波爐解凍用最低檔：用微波爐解凍時 ， 一定要用最低檔 ， 而且要逐步加熱 。一開始要先加熱兩分鐘左右 ， 然后根據(jù)肉解凍的程度再確定加熱時間 ， 直到完全解凍 。切忌一開始就加熱10分鐘 。
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