補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì) ， 若食物確實(shí)不能滿足需求 ， 可以在醫(yī)師指導(dǎo)下 ， 服用正規(guī)的維生素和礦物質(zhì)制劑 。不過需要注意的是 ， 不可過量補(bǔ)充 ， 否則也會(huì)引起肝臟損傷 。
文/于康（北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科教授）
【傷肝兇手和保肝能手竟都是常見食物】
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