成人的鹽攝入量標(biāo)準(zhǔn)為每天5g；青少年的鹽攝入量為每天4g；
6歲以下的兒童每天的鹽攝入量要控制在3g以下；一周歲之前以每日不超過1g為好 。
注意隱形含鹽食品
“隱形含鹽大戶”調(diào)味料，如醬油、甜面醬、腐乳、味精、雞精、豆豉等 。
如每攝入6毫升醬油約等于攝入1克鹽 。
及時(shí)排出體內(nèi)多余的鹽分
保持足夠的飲水和增加運(yùn)動(dòng)可以提高體內(nèi)的鈉排出 。
日常飲食多吃蔬菜、水果等膳食纖維含量豐富且鈉含量低的食物 。
竹鹽、海鹽、強(qiáng)化鹽有啥區(qū)別？
海鹽——從大海中經(jīng)過天然曬制而制成的鹽 。外包裝上帶有“海”字標(biāo)識(shí) 。
湖鹽——從內(nèi)陸的咸水湖，制成的一些自然干燥或者經(jīng)過處理的形成的鹽 。
目前市場上比較多的是澳洲進(jìn)口的湖鹽，多數(shù)帶有“湖”字標(biāo)識(shí) 。
井礦鹽——從地底下的鹵水還有巖鹽，經(jīng)過化學(xué)處理然后經(jīng)過真空制鹽的工藝制成的鹽 。
包裝上一般寫著精制鹽，且價(jià)格較低 。
營養(yǎng)強(qiáng)化鹽（加鐵鹽，加鋅鹽、加鈣鹽）——這種鹽添加了鈣、鐵、鋅、硒等微量元素 。
雖富含更多的營養(yǎng)，但我們每天攝入的鹽確實(shí)有限，這些微量元素不能都靠鹽來補(bǔ)充 。
竹鹽——將普通的食鹽經(jīng)過日光曬制，裝入青竹里面，符合低鈉鹽的標(biāo)準(zhǔn)，且價(jià)格比低鈉鹽貴，所以，選擇竹鹽還不如直接用低鈉鹽 。
鹽的種類有多種多樣，但從功能上來說沒什么區(qū)別，因此在選擇鹽時(shí)不用太在意種類，只要符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的鹽都是可以選擇的 。
我們需要重點(diǎn)關(guān)注的是每天攝入的鹽量，選擇時(shí)應(yīng)盡量選擇低鈉鹽 。
如何辨別食鹽優(yōu)劣？
首先，看食鹽的外包裝，是否有防偽標(biāo)志 。
其次，看食鹽的封口處是否整齊，鋸齒狀是否均勻 。
第三，還要看一下外包裝材料是否平整 。
【不同的鹽功效大為不同 選擇辨別看這里】第四，看食鹽的顆粒狀和顏色是否均勻 。
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