1、食材：豬肉200克、青椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、西芹少許、面條150克、生抽1茶匙、食鹽少許、雞粉1/4茶匙、料酒1茶匙 。
2、豬肉攪成肉糜，青椒、紅椒、西芹切小丁 。
【怎么拌面好吃 怎么做肉末涼拌面】3、鍋里燒開水，放入面條煮熟后過涼水待用 。
4、鍋里燒熱油，放入肉沫快速炒散，調(diào)入生抽和料酒 。
5、放入青紅椒、西芹丁炒勻，最后放入煮好的面，調(diào)入少許鹽和雞粉即可 。
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