1、玉木耳補(bǔ)血，減少血液凝結(jié)，潤(rùn)肺，化解結(jié)石等 。玉木耳背面的毛中含有豐富的多糖物質(zhì)，具有較高的抗癌活性 。同時(shí)，還有滋陰壯陽(yáng)、清肺益氣、降血脂、降血漿膽固醇、抑制血小板聚集等諸多特殊療效 。
【玉木耳的功效與作用 營(yíng)養(yǎng)又美味】2、由于玉木耳的膳食纖維含量較高，故對(duì)食用者的胃腸蠕動(dòng)、消化吸收均有較好的幫助和促進(jìn)作用；所含纖維素酶能分解纖維素，富含膠質(zhì)和磷脂分子，長(zhǎng)期食用對(duì)不溶性纖維塵粒等具有較強(qiáng)吸附力，能消除腸胃雜物，是紡織、采礦、理發(fā)等行業(yè)的理想保健食品 。
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