【泥鰍用鹽水泡多久會死 大家可以了解一下】
1、大概一到兩小時 。把逮回來的泥鰍 ， 放在菜盆里吐泥1—2個小時 ， 然后將活泥鰍倒進(jìn)盛有木屑、草木灰和細(xì)沙的水缸內(nèi)“退沙去涎” ， 除去泥鰍身上的泥土腥味 ，
2、泥鰍生活的環(huán)境中寄生蟲和菌類極多 ， 因此 ， 大部分泥鰍體內(nèi)都含有很多的菌類和寄生蟲 ， 泥鰍在存活時自身具有一定的免疫力 ， 能抑制菌類和寄生蟲的滋長 ， 而在其死后超過1小時 ， 泥鰍體內(nèi)大量的蛋白質(zhì)就是完美的培養(yǎng)基 ， 大量的菌類會急劇繁殖 ， 不適合食用 ， 以免菌類和寄生蟲感染 。
3、若是泥鰍死還不到一小時 ， 可以用一盆將泥鰍放入 ， 取細(xì)鹽均勻撒在泥鰍上面 ， 用手?jǐn)嚢枘圉q ， 再撒鹽 ， 再攪拌 ， 往復(fù)幾次后 ， 加水洗凈即可食用 ， 若是泥鰍死1個小時以上最好別吃 。
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