做煲仔飯雖然看似簡單，其實里面的注意點還挺多的，稍不注意就失敗了，要么糊了，要么飯夾生的，要么沒有鍋巴……不過呢嘗試多了有經(jīng)驗了，也并不難，下面我就根據(jù)我的經(jīng)驗來詳細(xì)說說怎么做一份不輸外面飯店的煲仔飯 。
一、選鍋
二、選米
三、臘腸
四、鍋巴
五、醬汁
【煲仔飯怎么做才好吃】六、耐心
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