2、選活力旺盛的寄居蟹：準(zhǔn)備30-50厘米高的塑料桶/盆，將螃蟹放入其中不能重疊，然后加水到寄居蟹身體的一半高度主要是保濕，不能把寄居蟹全部埋住 。因?yàn)椴惶赡軠?zhǔn)備增氧設(shè)備，水太深的話螃蟹會缺氧窒息而死 。桶/盆不需要蓋上蓋子，每天檢查寄居蟹，把活力不足的寄居蟹及時(shí)吃掉，用這種方法，氣溫不高時(shí)寄居蟹可以保存5天以上 。
3、如果購買的寄居蟹的量多三五天吃不完的話，最好的保存辦法是把自己的浴缸做暫養(yǎng)池 。因?yàn)樵「姿谋诠饣?，螃蟹無法逃跑，把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住寄居蟹，使寄居蟹八足立起來就可以在水面呼吸，根據(jù)貯藏時(shí)間和數(shù)量投入少量的小魚蝦，用這種方法一般可貯存超過7天或更長，品質(zhì)好的蟹貯藏成活率可以達(dá)到95%以上 。此外，每天檢查寄居蟹，及時(shí)吃活力不足的寄居蟹 。
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