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雞蛋蔬菜要消毒嗎？請(qǐng)收好這份消毒指南

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雞蛋蔬菜要消毒嗎？請(qǐng)收好這份消毒指南


近期疫情反復(fù)，預(yù)防新冠肺炎，居家清潔消毒很重要，同時(shí)也應(yīng)科學(xué)適度消毒，避免過(guò)度消毒，造成化學(xué)污染，甚至影響身體健康，如誘發(fā)身體過(guò)敏，損傷皮膚、黏膜、呼吸道，甚至引起中毒 。家庭應(yīng)該選擇什么樣的方式消毒？消毒劑如何選擇？采訪人員整理了中國(guó)疾控中心、國(guó)家衛(wèi)健委、北京市疾控中心、浦東新區(qū)疾控中心等發(fā)布的信息，總結(jié)出這份居家消毒指南 。
清潔為主，消毒為輔
家庭防護(hù)應(yīng)以清潔為主，消毒為輔，不要因恐慌而過(guò)度消毒 。室內(nèi)要避免采用噴灑式消毒方式 。如果所在小區(qū)無(wú)新冠病例，家中沒(méi)有外人到訪，也沒(méi)有自我隔離的疑似癥狀者，無(wú)需每天都消毒 。建議家內(nèi)保持通風(fēng)和環(huán)境清潔，外出回家后第一時(shí)間洗手 。通風(fēng)可根據(jù)具體天氣情況，每天通風(fēng)2~3次，每次不少于半小時(shí) 。
不同物品消毒方式不同
手清潔以流水洗手為主，配合使用肥皂或洗手液，認(rèn)真清潔指尖、掌心、手腕各個(gè)部位；在接觸可疑污染物后可選擇碘伏、速干手消毒劑擦拭消毒 。鑰匙、手機(jī)等個(gè)人小件用品外表面可采用棉球蘸取醫(yī)用酒精進(jìn)行擦拭，或用消毒濕巾擦拭 。經(jīng)常觸碰的家用物品和家具表面等可用有效氯為500mg/L的含氯消毒劑、75%酒精或其他可用于表面消毒的消毒劑擦拭消毒，特別注意，作用30分鐘后用清水擦拭干凈 。擦拭電器產(chǎn)品時(shí)，需要關(guān)機(jī)并等待儀器完全冷卻，避免靜電等導(dǎo)致起火或爆炸 。餐具首選煮沸消毒15分鐘，也可用有效氯為250mg/L-500mg/L含氯消毒劑溶液浸泡15分鐘后，再用清水洗凈 。衣服、被褥等紡織品可流通蒸汽或煮沸消毒15分鐘后，按常規(guī)清洗 。含氯消毒劑對(duì)織物具有漂白作用，對(duì)織物消毒時(shí)要慎重 。
不混用消毒劑
兩種及以上消毒劑混合使用，極易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，可能造成傷害 。84消毒液和酒精混合后產(chǎn)生的氯氣，會(huì)刺激并損壞呼吸道，當(dāng)濃度達(dá)到3000毫克/立方米時(shí)，能致人死亡 。84消毒液與潔廁劑混合，會(huì)產(chǎn)生有毒氣體，刺激人體咽喉、呼吸道和肺部而引發(fā)中毒 。洗衣液同樣不宜與消毒劑混合使用 。
消毒劑具有一定的毒性刺激性，配制和使用時(shí)應(yīng)注意個(gè)人防護(hù)，包括口罩、帽子、手套和工作服等，配制消毒劑時(shí)為防止濺到眼睛，建議佩戴防護(hù)鏡 。消毒劑具有一定的腐蝕性，注意達(dá)到消毒時(shí)間后用清水擦拭，防止對(duì)消毒物品造成損壞 。
蔬菜水果勿用化學(xué)消毒劑消毒
肉類無(wú)需消毒，將其浸泡清洗數(shù)遍即可 。雞蛋放置在冷藏或陰涼處，烹飪前，需將雞蛋外殼清洗干凈 。蔬菜、水果的外包裝可以噴灑消毒劑來(lái)降低風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)于蔬果本身只需要清潔即可，不要使用化學(xué)消毒劑消毒，以免影響食品安全及口感 。不易脫水、變質(zhì)的蔬菜（土豆、蘿卜、洋蔥等），可在陽(yáng)臺(tái)通風(fēng)放置一段時(shí)間 。易脫水、變質(zhì)的蔬菜（青菜、蒜苗、豆芽等），可以慢速水流沖洗、浸泡清洗，瀝干后存儲(chǔ) 。收貨時(shí)可對(duì)冷凍食品的外包裝消毒，烹飪前以慢速水流沖洗表面亦可，無(wú)需對(duì)里面的食物進(jìn)行消毒 。米面糧油一般都是自動(dòng)化生產(chǎn)，本身受到污染的機(jī)會(huì)極小，只要對(duì)購(gòu)買回家的米面糧油外包裝消毒即可，不立即食用的，可放在通風(fēng)處一段時(shí)間 。
消毒劑應(yīng)存放在避光陰涼處
【雞蛋蔬菜要消毒嗎？請(qǐng)收好這份消毒指南】化學(xué)消毒劑多屬易燃、易爆、易腐蝕性物品，存放和使用過(guò)程中應(yīng)注意安全 。每次購(gòu)買消毒劑不宜過(guò)多 。存放消毒劑的容器必須有封閉蓋子 。單瓶包裝不宜超過(guò)500毫升 。應(yīng)放置于避光、避熱的陰涼處，確保兒童不易觸及 。用于消毒的抹布或其他物品，在使用完后應(yīng)用大量清水清洗后放通風(fēng)處晾干 。消毒劑進(jìn)行消毒時(shí)，使用前認(rèn)真閱讀消毒產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)，嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)規(guī)定的使用范圍、使用方法、作用濃度、作用時(shí)間正確使用 。應(yīng)在有效期內(nèi)，消毒劑須現(xiàn)配現(xiàn)用 。

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