1、牛奶：許多人都覺得在上火的時(shí)候喝了牛奶會(huì)加重病情，而且從而會(huì)讓人更加的煩躁 。其實(shí)不然，喝牛奶并不會(huì)加重上火，還能夠解熱毒、去肝火 。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效 。而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分，還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分 。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞 。
【去火的食物 試試這8種食物】2、草莓：草莓不但好吃，還有藥用價(jià)值 。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩 。
3、西瓜：西瓜可以說是十分的冰涼，因此，吃了西瓜之后并不會(huì)讓人上火或者是心中煩躁，西瓜中還蘊(yùn)含鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏 。但是要注意西瓜放入冰箱不要超過3個(gè)小時(shí) 。
4、大豆：大豆在滋陰、“去火”的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟淮罅肯牡牡鞍踪|(zhì) 。
5、苦瓜∶歷代名醫(yī)都把苦瓜看做夏季清璁熱、去內(nèi)火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物 。
6、西紅柿：西紅柿盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營(yíng)養(yǎng)也最豐富 。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火” 。
7、香蕉味道甘甜，是寒性的食物，有潤(rùn)腸通便、清熱止渴解毒、清腸胃涼血、利尿消腫的作用，對(duì)便秘等陰虛腸燥、血熱情況的人有很好的效果 。反之，如果一個(gè)人脾胃虛，體質(zhì)虛寒或者腎臟有炎癥，則不適合食用，會(huì)造成人體虛火旺盛 。
8、雪梨味甘性寒，能潤(rùn)肺、降火、解毒、治療風(fēng)熱、生津潤(rùn)燥、清熱化痰、利尿，很多人用它來做成冰糖雪梨潤(rùn)肺止咳 。由于它們性本寒，吃多了會(huì)傷害脾胃，所以身體虛冷的人，應(yīng)該盡量少吃 。
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