步驟1
準(zhǔn)備食材：韭苔200克、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣，小米椒10克 。
步驟2
姜切末 。【韭苔花醬 韭苔花醬怎么做好吃】
步驟3
小米椒切碎 。
步驟4
蒜切末 。
步驟5
韭苔洗凈，然后將韭苔剁碎 。
步驟6
加入姜、蒜繼續(xù)剁碎，放入碗中 。
步驟7
接著將韭苔碎倒入盆中，再加入小米椒，少許鹽拌勻 。
步驟8
最后裝入玻璃碗中，封上保鮮膜放入冰箱冷藏2天即可 。
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