步驟1
準(zhǔn)備食材：牛肉200克、冬筍150克、青椒50克、姜1塊、大蒜2瓣、淀粉1勺、水適量、胡椒粉1克、料酒1勺、生抽5克、雞精1勺、鹽1勺 。
步驟2
牛肉切片，放入料酒1勺、淀粉1勺、胡椒粉1克、生抽1勺、拌勻，腌制10分鐘 。
步驟3
冬筍洗凈切片 。
步驟4
青椒切塊 。
步驟5
姜切末 。
步驟6
蒜切末 。
步驟7
鍋中放入適量水燒開，放入冬筍焯水1分鐘，撈出備用 。
步驟8
鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入牛肉煸炒至變色 。
步驟9
放入姜末、蒜末翻炒均勻 ，放入冬筍、青椒快速翻炒30秒 。
步驟10
調(diào)入鹽1勺、雞精1勺、生抽5克拌勻，放入水淀粉1勺勾芡，即可出鍋 。
【冬筍牛肉絲的做法 怎么做冬筍牛肉絲】
推薦閱讀
- 甜椒牛肉餅怎么做 甜椒牛肉餅的做法
- 牛油果怎么吃
- 如何制作美味的香辣牛蛙呢 香辣牛蛙的做法
- 山楂和牛奶能同食嗎 山楂和牛奶能不能同食
- 牛肉和蘋果能同食嗎 牛肉和蘋果是否能同時吃
- 斯牛奶怎么煮 什么是牛奶
- 肉絲炒毛筍絲的做法 肉絲炒毛筍絲怎么做
- 紅燒牛頭肉怎么做 紅燒牛頭肉的做法
- 魚香肉絲的家常做法 魚香肉絲怎么做
- 李維斯牛仔褲可以定制嗎 一起來看看吧