【賣豬肉的技巧與營銷 保質(zhì)保量注意衛(wèi)生】
1、首先要新鮮 ， 要好吃 ， 質(zhì)量保證 。買豬肉最需要注意的是攤位是不是干凈 ， 如果你看到攤位上面臟亂無比 ， 那么說明豬肉的衛(wèi)生條件很差 ， 這種地方的豬肉自然不能選擇 ， 而且由于不衛(wèi)生很可能有大量細(xì)菌 。
2、其次要照顧顧客 ， 不要太在意個別的問題 。
3、然后要不怕吃虧一兩毛就湊整數(shù)就好不要在意 ， 下次人家還會來 。
4、多備貨 。原因其實很簡單 ， 豬肉如果擺放很多的話 ， 那么說明這些豬肉是剛剛進貨的 ， 應(yīng)該比較新鮮 ， 如果攤位的豬肉比較少 ， 說明豬肉放的時間比較長了 。
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