九層塔是西餐中最常用的香料，它也叫羅勒，是在400多年前，由荷蘭人傳入臺灣的特有植物，它氣味芳香，有清涼感，除了可以當做香料以外，還可以入藥 。但九層塔也有它的雙面性，它好處雖多，卻也有一些副作用存在，想具體了解可以私信小編一起去看看 。
【九層塔的功效與副作用】
功效與作用1、提味增鮮
九層塔的嫩莖葉中含有柔和的方向，用它當做香料，可以起到提味增鮮的重要作用，平時人們只做涼拌菜或者炒菜做湯時，可以直接加入適量的九層塔，就能讓制作出的食物味道更加鮮美，它與肉類食材一起搭配時，還能起到去腥增鮮的重要作用 。
2、治病殺菌
九層塔還能治病，殺菌，它的嫩莖葉切碎以后加上姜末，直接外敷，可以治療人類的偏頭痛，內(nèi)服以后還能治療呼吸系統(tǒng)的炎癥與痙攣，可以起到殺菌消炎，促進血液循環(huán)的重要作用 。除此以外，九層塔還能治療癲癇，也能用于毒蛇咬傷的治療，能起到明顯解毒消腫的作用 。
3、美容抗衰老
九層塔中含有多種天然的活性成分，還含有一些黃酮類物質(zhì)和酚類物質(zhì)，它們進入人體以后，能抑制人體內(nèi)氧化反應的發(fā)生，也能清理人體內(nèi)積存的毒素，可以延緩皮膚老化，更能減少粉刺，色斑生成，能緊致肌膚，也能提高皮膚彈性，其美容效果特別出色 。
副作用九層塔雖然味道清香，營養(yǎng)豐富，但她在食用時也有一定的副作用存在，它會對人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)形成不利影響，那些患有內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病的人群，不適合使用九層卡，另外孕婦嬰兒以及久病體虛的人群，也不適合食用九層塔，不然會讓體虛癥狀加重，也會讓孕婦或者嬰兒身體出現(xiàn)多種不適癥狀 。
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