1、將一個紫薯去皮洗干凈 。
2、切成薄片，上鍋蒸熟 。
3、蒸熟后放入碗中，加入一勺白糖 。
4、攪拌均勻并壓成泥 。
5、然后加入300克面粉 。
6、加入3克酵母 。
7、加入100克溫牛奶 。
【如何做奶香紫薯饅頭 做奶香紫薯饅頭的方法】8、揉成光滑的面團 。
9、放入碗中覆上保鮮膜醒發(fā)30分鐘 。
10、發(fā)好面團拿出排出空氣 。
11、揉成長條，然后切成小劑子 。
12、將每個小劑子揉成饅頭的形狀 。
13、放到蒸鍋中蒸熟 。
14、紫薯大饅頭就做好了 。
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