小南瓜大家都吃過吧，軟糯的點(diǎn)心入口香甜，老少皆宜 。家中做小南瓜其實(shí)很容易，有興趣的人可以試著在家中做小南瓜，下面我們就和大家看看小南瓜的做法大全 。【小南瓜的做法大全 小南瓜如何做好吃】
小南瓜的做法大全一、小南瓜的做法大全
小南瓜的主料自然就是南瓜 。南瓜買來(lái)清洗后就橫向縱向切開，用勺子刨掉多余的南瓜囊和南瓜籽后將南瓜切片，放入鍋中燒煮 。煮南瓜的時(shí)候我們就可以抽出時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備小南瓜的內(nèi)陷了 。小南瓜最基本的餡料是甜口的，今天我們給大家準(zhǔn)備的就是紅糖芝麻餡料，將紅糖和芝麻按照自己中意的比例相互調(diào)和后融入酥油，用酥油將紅糖和芝麻完全拌勻后捏成一小塊一小塊后待用 。南瓜這個(gè)時(shí)候如果煮好，可以取出后用勺子碾成南瓜泥，做出泥后就加入糯米粉進(jìn)行后揉勻，做出南瓜面團(tuán) 。用南瓜團(tuán)搓出自己想要的小南瓜的大小，將餡料揉入面團(tuán)中 。慢慢將南瓜面團(tuán)收口后按扁再搓圓，之后用牙簽勾勒出南瓜的樣子，在南瓜的頂上插上枸杞作為裝飾 。外形完成后只需要上鍋蒸熟就可以了 。二、小南瓜的烹飪技巧
南瓜泥首先要用蒸的方法最好，否則南瓜含有過多水分就不容易包裹了 。和南瓜團(tuán)的時(shí)候要等待南瓜泥完全冷卻后再使用，南瓜和面粉的比例應(yīng)該控制在1比1這樣的比例 。
推薦閱讀
- 蜂蜜苦瓜汁的做法和功效
- 吃萵筍的壞處和好處
- 純玉米面窩頭的材料和做法步驟
- 圓蔥與洋蔥的區(qū)別
- 野韭菜籽的攻效與作用
- 扁豆子的功效與作用
- 每日任務(wù)中的領(lǐng)取至尊福利，需要累計(jì)充值多少元？拳皇98終極之戰(zhàn)ol手游5.6答案
- 了不起的修仙模擬器五行聚靈陣怎么擺 五行聚靈陣擺法
- 噩夢(mèng)關(guān)卡27-4的BOSS是誰(shuí) 拳皇98終極之戰(zhàn)ol手游5.7每日一題答案
- 了不起的修仙模擬器分神丹藥有什么用 分神丹藥用法詳解