【松江鱸魚(yú)圖片，松江鱸魚(yú)圖片 海水】松江鱸魚(yú)別稱(chēng)四鰓鱸、花花娘子、花鼓魚(yú)、老婆魚(yú)等，為近岸淺海魚(yú)類(lèi)，一般在與海相通的淡水河川區(qū)域生長(zhǎng)育肥，性成熟后，降河入海產(chǎn)卵，幼魚(yú)回到淡水河川中生活，黃、渤海和東海均有分布，為名貴的食用魚(yú)類(lèi) 。
松江鱸魚(yú)頭扁平，向后漸側(cè)扁，頭部有棱無(wú)棘，前鰓蓋骨有4棘，上棘最大，上彎，背鰭連續(xù)，有一深凹，口大，上頜略長(zhǎng)，頜骨、犁骨及腭骨均具絨毛狀齒群，胸鰭下部鰭條不分支，腹鰭1-4，鰓膜上有兩橙色斜紋，酷似2片鰓葉，故有四鰓鱸之稱(chēng) 。
松江鱸魚(yú)屬?gòu)V溫廣鹽性魚(yú)類(lèi)，適宜水溫為3-33℃，且對(duì)低溫適應(yīng)能力較強(qiáng)，在-0.9℃時(shí)仍可正常生存，因其對(duì)鹽度的適應(yīng)范圍較廣，故可在淡水、半咸水、海水中都能正常生長(zhǎng)，屬兇猛肉食魚(yú)類(lèi)，食物主要有原生動(dòng)物、輪蟲(chóng)、枝角類(lèi)、撓足類(lèi)、水生昆蟲(chóng)、底棲動(dòng)物、蝦類(lèi)和魚(yú)類(lèi)等，幼魚(yú)生長(zhǎng)迅速，從仔魚(yú)到成魚(yú)只需1年時(shí)間，生長(zhǎng)規(guī)律為前期長(zhǎng)身，中期長(zhǎng)骨，后期長(zhǎng)肉 。
松江鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，體內(nèi)所含蛋白質(zhì)比黃鱔、牛肉更為豐富，氨基酸、維生素比其它肉食品要高得多，具有補(bǔ)氣益肝、延年益壽的食用功效，主要分布于菲律賓、朝鮮、日本以及中國(guó)東海、黃海、渤海等海域，模式產(chǎn)地在菲律賓 。
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