鱷魚龜又稱肉龜，體重可達(dá)5～11千克 。性情溫和，不主動(dòng)傷人 。鱷魚龜原產(chǎn)于美洲，在人工飼養(yǎng)條件下，年均增重可達(dá)1000克，出肉率高，為一般龜?shù)?倍 。鱷魚龜是近兩年引進(jìn)的新品種，通過這幾年的引進(jìn)，對(duì)苗種的養(yǎng)殖、成龜?shù)酿B(yǎng)殖以及成龜養(yǎng)殖后養(yǎng)成親龜，突破人工養(yǎng)殖的技術(shù) 。鱷魚龜比較適合集約化養(yǎng)殖，也適合家庭式的農(nóng)民養(yǎng)殖，是農(nóng)民致富的很好的一個(gè)品種 。
【人工鱷魚怎么養(yǎng)殖技術(shù) 鱷魚龜高效人工養(yǎng)殖技術(shù)】鱷魚龜具有生長(zhǎng)速度快、肉質(zhì)鮮美的特點(diǎn)，在同類龜中含肉率是最高的，它的肉骨比高達(dá)85% 。它是一種雜食性動(dòng)物，以動(dòng)物性食物為主，也吃蔬菜和其它的雜糧，所以在養(yǎng)殖過程中也可以用一些顆粒飼料 。鱷魚龜肌肉中含有大量人體所必需的氨基酸，還含有不飽和脂肪酸，所以它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它的巿場(chǎng)價(jià)格是甲魚的4～5倍，1千克的鱷魚龜巿場(chǎng)上大約能賣到三四百元，經(jīng)濟(jì)效益比較顯著 。
生物學(xué)特性
1.形態(tài)特征鱷魚龜粗看酷似鱷魚，頭部為三角形，不能完全縮入殼內(nèi)，口裂大達(dá)眼睛后部，吻尖，眼圓而有神，成體多為褐色（幼體黑色），背部具有三條棱，棱上分成多塊丘狀，單元棱突，并有從棱頂向外呈放射狀的條紋 。背甲后緣呈鋸齒狀 。腹甲小呈淺黃色，中間有十字形條紋，四肢肥大粗壯，不能完全縮入殼內(nèi)，爪帶溝較長(zhǎng)，趾間帶蹼，尾長(zhǎng)而尖，上有棘突 。
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