對于一些果粒較小的品種，可用激素處理 。處理方法是在盛花后用10～25毫克/升的赤霉素溶液進行果穗浸蘸，促進果粒增大 。
疏果或激素處理后即可進行果穗套袋 。套袋可以保護果穗，防止病蟲為害及藥塵污染 。
五、葡萄設(shè)施成熟期管理本期管理工作的重點是控制好溫濕度，增加光照強度、適當(dāng)追肥、防治病蟲害、促進漿果著色和成熟 。
(1)溫度、濕度管理漿果進入著色期后:溫室內(nèi)溫度應(yīng)保持在25～28℃，最高不超過30℃，夜間保持在15℃，以增大晝夜溫差，延長通風(fēng)時間，空氣濕度保持在60%～65% 。此期要減少灌水，不旱不灌 。
(2)根外追肥成熟前主要根外噴施0.3%磷酸二氫鉀液和3%過磷酸鈣液 。從采收前1個月開始每隔10天噴一次1%的醋酸鈣液，能明顯提高葡萄的果肉硬度和耐貯運性 。
(3)噴布乙烯利催熟進入始熟期后在果穗上噴布1次300～500毫升，升的40%乙烯利溶液，可促進葡萄早熟1周時間，但易落粒的品種要慎用 。
(4)及時采收葡萄達到充分成熟度以后要及時采收，采收后分級、包裝、銷售 。
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