步驟1
食材：花菜250克、花蛤500克、蒜3瓣、姜2克、大蔥10克 。調(diào)味料：食用油3克、生抽2克、鹽1克、白胡椒粉1克 。
步驟2
花菜切小朵、蒜切末、姜切末、大蔥切片 。
步驟3
熱鍋倒油、油溫5成熱時、下蔥、姜、蒜、炒香、加入花菜、炒2分鐘、倒入400毫升清水、燜煮5分鐘 。
步驟4
放入花蛤、生抽、鹽、白胡椒粉、煮至花蛤開口 。
步驟5
盛出 。【花菜的做法 花菜怎么做好吃】
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