1、將黑木耳放到盆內(nèi)溫水中，泡發(fā)五分鐘左右，溫水可以很快將木耳泡發(fā)開(kāi) 。
2、再用手?jǐn)嚢枰幌拢购谀径械谋容^粗的雜質(zhì)隨水花脫落 。
3、換水，重新倒入新的溫水 。
【有什么技巧洗木耳 洗木耳的技巧】4、倒入適量的食用鹽，鹽可以起到殺菌的作用 。
5、加入一勺面粉，面粉可以起到吸附木耳中灰塵與沙粒的作用 。
6、用手輕輕地?cái)嚢瑁果}與面粉融合到水中 。
7、攪拌至看不到干面粉為止然后輕輕地搓洗木耳 。
8、在清水中將搓洗后的木耳淘洗干凈 。
9、通過(guò)這種辦法，除了泡發(fā)的稍微久一點(diǎn)，整個(gè)清洗的時(shí)間都非常短，十分省力省時(shí) 。
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