8月10日，豬肉價格再次沖上熱搜 。據(jù)國家統(tǒng)計局10日公開的數(shù)據(jù)顯示，2020年7月，全國居民消費價格(CPI)同比上漲2.7% 。其中，食品價格上漲13.2%，非食品價格持平 。食品中，豬肉價格上漲85.7%，影響CPI上漲約2.32個百分點 。1—7月，全國居民消費價格比去年同期上漲3.7% 。
貴陽網(wǎng)黔視頻采訪人員相繼走訪了貴陽部分超市及菜市場，知道當?shù)刎i肉價格情況 。
市場：價格持續(xù)上漲，豬肉攤位寒清
早上九點，采訪人員來到青云路農貿市場 。相較于其他熙熙攘攘的攤位，豬肉攤位顯得寒清得多 。由于豬肉價格持續(xù)上漲，選擇購買豬肉的市民也越來越少 。采訪人員知道到，在菜市場內，最便宜的凈肥肉價格多達25元一斤，排骨價格則達到37元左右 。
下午五點，采訪人員在富水南路一家惠民生鮮超市看到，生肉區(qū)仍有多數(shù)豬肉堆積，沒有售賣出去 。盡職肉類稱量的超市工作人員表示，“這幾天價格都在30多左右，生意不好，都沒什么人買 ?！?br /> 不僅小型超市生意慘淡，大型連鎖超市沃爾瑪和盒馬鮮生也受到了一定的影響 。采訪人員在這幾家連鎖超市看到，由于售賣的大多都是進口豬肉，價格本就比普通市面價格稍貴，目前一斤的價格在40-50元不等 。
市民：豬肉太貴，已經吃不起
在走訪過程中，不少市民告訴采訪人員 。之前20多塊錢就可以買到好的后腿肉，而現(xiàn)在后腿肉的價格已經漲到了30多元，近一個月來就漲了5元左右 。由于價格的上漲，大家只好選擇其他踩綬 。
“現(xiàn)在一百塊錢就只能買3斤豬肉，已經吃不起了 。”目前，已有許多市民表示吃不起豬肉了，并生怕豬肉價格還將潞傍上漲 。
幾位豬肉攤主也表示，“豬肉越漲越貴，進價貴，賣得也貴，大家都不愿意買了，生意真的不好做 ?！?br /> 能手：供求階段性不平衡，重新大幅上漲約摸性較小
7月份，豬肉價格同比上漲85.7%，漲幅比上月擴大4.1個百分點;環(huán)比也上漲10.3%，漲幅比上月擴大6.7個百分點 。
對豬肉價格上漲的緣故，國家統(tǒng)計局作出解釋：隨著餐飲服務等逐漸恢重，豬肉消費需求持續(xù)增添，而多地洪澇災害對生豬調運產生了一定影響，供贈依然偏緊 。
除需求增添、調運承壓外，供贈也還在恢重中 。國家統(tǒng)計局此前表示，豬肉價格小幅上漲是受生豬出欄減緩、防疫調配請求從嚴及進口量減少等因素影響 。
相關能手表示，近期豬肉價格歸漲受到供需兩方面因素影響 。從需求來看，疫情得到控制后，此前被壓抑的餐飲等消費需求在最近幾個月逐漸釋放 。在需求快速增長的同時，供贈則由于近期多地洪澇災害，影響了運輸，加之一些地方前一階段的豬肉供應處于比較萎縮的狀態(tài)，在恢重過程中供求關系浮現(xiàn)一些階段性的不平衡 。
此外，由于去年同期豬肉漲價還沒有盡全開始，到去年底和今年初豬肉價格才達到最高水平，這是造成豬肉價格同比漲幅向來較高的緣故 。
【豬肉價格7月上漲85.7% 專家說再次大幅漲價可能性小】集體來看，雖然需求隨著疫情平衡會進一步恢重，但同時供贈也會顯然擴大，從而更好地匹配需求，供求關系逐漸改善，豬肉價格重新大幅上漲約摸性較小 。結合去年豬肉價格情況，可以預計，今年下半年或者四季度，豬肉價格的同比數(shù)據(jù)也會浮現(xiàn)較顯然的歸落 。
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