根據(jù)地區(qū)報價顯示，廣東地區(qū)豬價指數(shù)自今年5月17日以來波動上升 。5月17日廣東均價僅為30.2元/公斤，當時全國豬價指數(shù)為162.98;截至8月2日，廣東均價已攀升至40.6元/公斤，全國豬價指數(shù)為220.78 。
“本輪豬肉價格上漲主要由于消費拉動，也受到了天氣變幻等因素的助推 。”業(yè)內(nèi)人士分析稱，在消費方面，隨著疫情防控陷入常態(tài)化階段，豬肉消費潛力加速釋放 。
擴產(chǎn)措施：今年以來，全市新改擴建18個生豬養(yǎng)殖項目綠澍開工
多名業(yè)內(nèi)人士以為，當前我國生豬產(chǎn)業(yè)總體供需關(guān)系依然偏緊，但穩(wěn)產(chǎn)保供、穩(wěn)定“肉盤子”的利好因素較多 。
采訪人員從廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，在推進現(xiàn)代化高標準生態(tài)型生豬養(yǎng)殖項目方面，全市18個新改擴建生豬養(yǎng)殖項目已從今年1月起相繼開工建設(shè)，準備總投資超過80億元，從今年5月起綠澍建成投產(chǎn)，項目建成后可新增集約、綠色、循環(huán)的生豬產(chǎn)能近200萬頭 。同時，調(diào)度2000萬元用于攙扶生豬生產(chǎn)，建立多部門協(xié)調(diào)指導(dǎo)聯(lián)絡(luò)機制，加快推進生豬養(yǎng)殖企業(yè)新擴建項目建設(shè) 。
“企業(yè)對于生豬供應(yīng)養(yǎng)殖的重產(chǎn)是尤其踴躍的，因為現(xiàn)在是毛豬的價格處于歷史最高位，導(dǎo)致所有有資金的大企業(yè)都在全力的擴產(chǎn)中 。”新牧網(wǎng)長期研究生豬市場的分析師李丹告訴采訪人員 。
根據(jù)統(tǒng)計，2019年至今，共計有新希翼六和、牧原、溫氏、京基智農(nóng)、海大集團、廣新控股等10家養(yǎng)殖大集團共計26個養(yǎng)豬項目落地廣東，涉及1592萬頭生豬出欄量，力保2020年出欄3300萬頭豬的規(guī)劃目標 。
官方預(yù)料：預(yù)計11月供贈量將會有較大增幅，可達到283.1萬頭
從本周豬價走勢來看，“評估本周全國豬價顛簸跌漲調(diào)整，北方調(diào)整幅度較大，南方相對穩(wěn)定 。”新牧網(wǎng)豬價分析部凌覺歌表示，從供應(yīng)面來看，北方供應(yīng)相對充沛，南方供應(yīng)受洪澇及部分疫情散發(fā)影響，生豬供應(yīng)不穩(wěn)定;需求端方面，立秋后部分北方地區(qū)豬肉消費或增添，但國家持續(xù)加大存儲肉投放，一定程度利空豬價 。
對于下半年生豬情況的預(yù)料，廣東省農(nóng)村農(nóng)業(yè)廳在其官網(wǎng)發(fā)布的《2020年上半年廣東省生豬產(chǎn)銷形勢分析》中分析稱，下半年生豬恢重將潞傍向好，但三季度預(yù)計仍將是供應(yīng)緊缺期，四季度供應(yīng)將會有適量歸升，因此商品肉豬出欄價將在三季度有較大漲幅，預(yù)計高點將超過40元/公斤，四季度隨著供贈有歸升，集體出欄價格將會逐漸歸落，預(yù)計將歸落至31元/公斤 。
從供贈方面來看，生豬存欄將持續(xù)恢重 。據(jù)廣東省農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測體系數(shù)據(jù)顯示，下半年肉豬出欄量集體將呈增長趨勢，預(yù)計11月供贈量將會有較大增幅，可達到283.1萬頭，比上半年均勻每月增添近60萬頭，集體供應(yīng)集體仍偏緊，尤其是7、8月份供應(yīng)量處于較大緊缺位置，顯然低于上半年均勻每月水平 。此外，廣東省農(nóng)村農(nóng)業(yè)廳從需求方面分析稱，后續(xù)市場消費逐漸重蘇，加上下半年有中秋國慶假期和四季度是傳統(tǒng)消費旺季，預(yù)計豬肉消費量將有較大歸升 。
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