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炒白蘑菇的做法大全是怎樣的

云知道蘑菇

白蘑菇的做法大全 ， 怎樣做白蘑菇
食材與明細
白蘑菇適量
蔥適量
姜適量
鹽適量
水淀粉適量
生抽適量
花生油適量
難度簡單
時間十分鐘
口味原味
工藝炒
清炒白蘑菇的做法步驟
1.
白蘑菇洗凈備用 。
2.
把蘑菇切片，蔥姜切絲備用 。
3.
鍋里放油，放蔥姜絲爆香 。
4.
放入蘑菇 。
5.
稍炒片刻加入生抽，鹽 ， 調味 。
6.
【炒白蘑菇的做法大全是怎樣的】最后勾入淀粉，出鍋，鮮香的蘑菇
溫馨小提示
淀粉用水稀釋，在菜在出鍋前 ， 慢慢淋入 ， 看稠度適中就可以了 。一定不要勾太稠，不然菜就沒法吃了 。
白菇怎么炒素炒白蘑菇的做法
1、食材：白蘑菇250g ， 大蒜4片 。
2、準備食材，將大蒜、白蘑菇分別洗凈，切好，備用 。
3、熱鍋中倒油，將大蒜末倒入鍋中，很快聞到香噴噴的蒜味 。
4、再將切好的白蘑菇片倒入，混合翻炒均勻 ， 大火持續 。
5、加一點點水，可以更好的讓白蘑菇釋放出水分 ， 蓋上鍋蓋燜 。
6、大于3分鐘后掀開鍋蓋，放鹽和生抽等調料，翻炒均勻 。
7、然后最后就是大火收汁啦，很快就可以出鍋食用啦！

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