湖南耒陽的特產
特產:
1、耒陽紅薯粉皮 。耒陽紅薯粉條色澤黃亮,身干條細 , 均勻片?。?韌性好,拉力足 , 食之柔軟爽口 , 既可作主食,又可作菜肴,深受人們喜愛;
【湖南耒陽特產有哪些可帶走】 2、耒陽油茶 。耒陽市油茶面積和年產油量均居全省之首 , 素有“湖南油海”之稱 。耒陽油茶 , 源遠流長 。早在1800年前,耒陽人就開始栽培油茶樹,其油素以品質純正、營養豐富而香飄萬里,聞名于世;
3、耒陽壇子菜 。耒陽壇子菜的主要特色是香、脆、咸、辣、酸、甜,營養豐富 , 能刺激食欲 , 其加工非常講究,可謂花樣百出;
4、耒陽米豆腐 。耒陽米豆腐,溯其歷史悠久 , 至今在耒陽還有一個美麗的傳說;
5、蒼粑粒 。蒼粑粒是耒陽鄉村的一種古老的風味小吃 。說它古老 , 是因為它乃炎帝神農發明的 。
耒陽特產有哪些?
1、耒陽油茶
早在1800年前,耒陽人就開始栽培油茶樹,其油素以品質純正、營養豐富而香飄萬里,聞名于世 。聯合國糧食計劃署派來兩名官員專程到中國耒陽考察油茶林 。耒陽市有油茶林120萬畝,常年產茶油400余萬噸 。
2、江頭貢茶
江頭貢茶因主產地在原耒陽市江頭鄉的江頭、大石、東沖、蠶子、畔塘等村(現歸屬耒陽市龍塘鎮管轄),所以統稱江頭茶 , 又因在古代屬于貢品御茶 , 所以又叫江頭貢茶 。
3、耒陽紅薯粉皮
耒陽市紅薯粉皮用手工制作,將紅薯洗凈,經磨粉機研磨、過濾、去渣、沉淀粉用清水調臧糊狀,勻薄盛入金屬皿器,蒸熟后冷卻、切條、晾干而成 。
4、耒陽鹽藠頭
耒陽鹽藠頭是以質地優良的新鮮耒陽藠頭為主要原料 , 經去污洗凈,入罐腌制,發酵后可制成鹽藠頭 。鹽藠頭呈白色,半透明,肉質細,口感脆嫩,是下飯佐粥的良品 。
5、耒陽壇子菜
壇子菜是耒陽著名的土特產 。其品類全 , 色澤鮮 , 香氣純,口感脆 。耒陽的壇子菜不同于泡菜、醬菜等腌菜,它突出的是“壇子” 。
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