香蕉的營(yíng)養(yǎng)成分是什么
香蕉是什么組成的
香蕉的營(yíng)養(yǎng)成分：糖 、 蛋白質(zhì)、. 果膠和鉀、 鈣、 磷 、 鐵等礦物質(zhì)、及維生素A 、 B、 C、 E 、 F、 胡蘿卜素等，幾乎不含膽固醇 。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)分析，香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來(lái)源 。鉀對(duì)人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心管疾病 。研究顯示，每天吃?xún)蓷l香蕉，可有效降低10% 血壓 。
功效：香蕉富含鉀和鎂 ， 鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果 。因此 ， 香蕉是高血壓患者的首選水果 。香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開(kāi)心激素”，能減輕心理壓力 ， 解除憂郁 。睡前吃香蕉，還有鎮(zhèn)靜的作用 。荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為：最合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉 。香蕉含有的維生素A能增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力，維持正常的生殖力和視力所需要；硫胺素能抗腳氣病，促進(jìn)食欲、助消化，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)；核黃素能促進(jìn)人體正常生長(zhǎng)和發(fā)育 。香蕉還有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，潤(rùn)腸通便，潤(rùn)肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補(bǔ)的作用 。香蕉容易消化、吸收 ， 從小孩到老年人都能安心地食用，并補(bǔ)給均衡的營(yíng)養(yǎng) 。
禁忌：香蕉含鉀高，患有急慢性腎炎、腎功能不全者 ， 都不適合多吃，建議這些病人如果每天吃香蕉的話，以半條為限 。此外，香蕉糖分高，一條香蕉約含120卡路里（相等于半碗白飯），患糖尿病者也必須注意吸取的分量 。香蕉性質(zhì)偏寒，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應(yīng)少吃 。
香蕉里含有什么營(yíng)養(yǎng)成分
香蕉(甘蕉)的營(yíng)養(yǎng)成分列表
(每100克中含) 成分名稱(chēng) 含量 成分名稱(chēng) 含量 成分名稱(chēng) 含量
可食部 59 水分(克) 75.8 能量(千卡) 91
能量(千焦) 381 蛋白質(zhì)(克) 1.4 脂肪(克) 0.2
碳水化合物(克) 22 膳食纖維(克) 1.2 膽固醇(毫克) 0
灰份(克) 0.6 維生素A(毫克) 10 胡蘿卜素(毫克) 60
視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.02 核黃素(毫克) 0.04
尼克酸(毫克) 0.7 維生素C(毫克) 8 維生素E(T)(毫克) 0.24
a-E 0.24 (β-γ)-E 0 δ-E 0
鈣(毫克) 7 磷(毫克) 28 鉀(毫克) 256
【香蕉的營(yíng)養(yǎng)成分是什么】鈉(毫克) 0.8 鎂(毫克) 43 鐵(毫克) 0.4
鋅(毫克) 0.18 硒(微克) 0.87 銅(毫克) 0.14
錳(毫克) 0.65 碘(毫克) 2.5
成分名稱(chēng) 含量(毫克) 成分名稱(chēng) 含量(毫克) 成分名稱(chēng) 含量(毫克)
異亮氨酸 42 亮氨酸 86 賴(lài)氨酸 60
含硫氨基酸(T) 37 蛋氨酸 37 胱氨酸 0
芳香族氨基酸(T) 72 苯丙氨酸 46 酪氨酸 26
蘇氨酸 49 色氨酸 6 纈氨酸 72
精氨酸 60 組氨酸 89 丙氨酸 44
天冬氨酸 157 谷氨酸 172 甘氨酸 43
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