中國和韓國的泡菜哪個好吃

韓國泡菜比中國泡菜好吃嗎,有什么區別
最好吃的這種話題本來就是見仁見智的 永遠沒有標準答案
其實嚴格的講 日韓都是腌菜 不是四川那種水泡的 更類似 重慶涪陵榨菜
三個地方的泡菜 我都吃過相對比較正宗的 日韓的泡菜都是在上世紀90年代初吃的
應該還沒有現在這么受影視劇的影響
從小吃四川泡菜長大 沒覺得多好吃 還是覺得爆炒肉絲香
隨著年齡的增長 口味也在變化 第一次吃日本泡菜 腌黃瓜 真好吃啊 酸甜可口
小孩都喜歡吃糖醋里脊就是這道理
后來吃韓國泡菜 大白菜做的 直辣直咸 吃不出什么香
現在不敢說吃遍山珍海味 起碼也吃了幾十年的飯了
四川泡菜 是真好吃 酸 香 開胃 越吃越有味道
日本泡菜 太甜了 偶爾一吃好吃 吃的越多越甜膩不容易成癮
韓國泡菜 直辣直咸 說實話比東北酸白菜差遠了 前味后味 都不香
【中國和韓國的泡菜哪個好吃】但是和煙酒茶檳榔波羅蜜這類刺激性食品一樣 一旦因為情懷、習慣或者其它原因愛上這口
那就絕對會被俘獲 所以口碑兩級 好的極好壞的及壞....
四川泡菜和韓國泡菜哪個好吃 四川泡菜和韓國泡菜的區別
1、四川泡菜和韓國泡菜兩者在口感上各有千秋 , 要看個人的喜好 。
2、四川泡菜是用一些水、花椒、冰糖、鹽等加入一些自己喜歡的食物進去浸泡的 , 這是真正的“泡”菜 。
3、韓國的泡菜,一般都是以腌制為主,不用液體浸泡的,所以更準確的來說,韓國的泡菜其實不能算“泡”菜,只能算腌菜 。

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