自從網(wǎng)易丁磊養(yǎng)出了住公寓、聞音樂、不吃抗生素的“味央豬”之后 ， 阿里、京東也爭相當(dāng)起了“豬倌” 。阿里巴巴去年年初宣布要用人工智能系統(tǒng)“ET大腦”養(yǎng)出“跑步豬” ， 并號稱：跑步公里數(shù)將成為判斷豬肉品質(zhì)的新標(biāo)準(zhǔn) 。未來 ， 他們想要的是一頭跑過200公里的好豬 ， 而不再是一頭200斤的豬 。而京東則在去年年底干起了“豬臉識辭”的事 ， 讓養(yǎng)豬的流程變得數(shù)字化和智能化 。
那么 ， 豬價上漲 ， 這些“科技賦能” ， 由互聯(lián)網(wǎng)大佬領(lǐng)銜的“AI豬”是否能有招數(shù)?或者緩解當(dāng)前豬肉的供需緊張?無一例外 ， 互聯(lián)網(wǎng)大佬養(yǎng)豬全是進(jìn)行智能化托管 ， 使用AI技術(shù)直接對豬的生長情況和環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測 。包括機器人幫助喂豬、清潔、巡檢 ， 和豬群行為的特征分析、疾病識辭和預(yù)警等等 。
看上去 ， 智能化養(yǎng)豬可謂無微不至 ， 人工智能陷入該領(lǐng)域也的確是大勢所趨 ， 但結(jié)論是：它們與解決豬價問題基本沒有關(guān)系 。
首先士湊適性問題 。譬如：由京東牽頭研制的“豬臉識辭”系統(tǒng) ， 每頭豬所要建立的畫面數(shù)據(jù)庫至少需要7美元 。那么一個1000頭的生豬養(yǎng)殖場 ， 要建立數(shù)據(jù)庫就需要費用7000美元 ， 折合4.9萬元人民幣 。這還不包括購買設(shè)備和后期維護(hù)的費用 。
中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院博士、農(nóng)資服務(wù)平臺“好農(nóng)場”創(chuàng)始人程存旺索性以為：智能化養(yǎng)豬把事情搞重雜了!
所謂識辭 ， 無非是有助于判斷豬是否得病 ， 可是與真正治療豬瘟 ， 推動非洲豬瘟的防治關(guān)系不大 。“一方面 ， AI技術(shù)并不能解決非洲豬瘟防治中抗生素濫用的根本問題 。另一方面 ， AI養(yǎng)豬技術(shù)疊加在工業(yè)化養(yǎng)殖基礎(chǔ)上 ， 并未解決工業(yè)養(yǎng)殖模式的根本問題——高密度的養(yǎng)殖環(huán)境下 ， 如何保障豬健康、肉安全和食品安全?”程存旺進(jìn)一步談道：解決養(yǎng)豬安全的最好主意就是勉勵發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖 ， 一舉多得 ， 其他主意都是隔靴撓癢 。
歸到豬肉價格問題的解決上 。事實上 ， 目前智能化養(yǎng)出的豬價格更高 。例如：普通豬肉在十幾元一斤時 ， “未央豬”的價格就已達(dá)到寥邕八十元一斤 。而養(yǎng)殖過程中費用的人力、物力成本更高 。
【智能化養(yǎng)豬把事情搞復(fù)雜了？ 養(yǎng)豬現(xiàn)在都科學(xué)化了,別說養(yǎng)個孩子了】對此 ， 莊錦興以為：首先 ， 智能化和生態(tài)養(yǎng)豬做的是市場規(guī)模較小的高端消費群體 ， 與目前豬價上漲影響的是不同層次的消費群體 。其次 ， 非洲豬瘟是一種雙鏈DNA免疫亢進(jìn)型病毒 ， 通過種子、運輸車輛、飼養(yǎng)人員 ， 甚至短距離的空氣流通都可傳播 ， 和飼養(yǎng)環(huán)境和飼料好壞并無關(guān)系 。相反免疫力越強的豬在這類免疫亢進(jìn)型病毒攻擊下致死率反而越高 。也就是說不論士湊通豬、“AI豬”還是生態(tài)豬 ， 都有約摸感染 。
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