01、沒有 。食用鹽的主要成分是氯化鈉，相當穩(wěn)定，不會隨著時間而發(fā)生分解或者揮發(fā)的 。它也是咸味的主要來源，在以前，食用鹽都是以鹽巴為主，這種食鹽只含有單純的氯化鈉，這種化學物質十分穩(wěn)定 ， 因此，不會變質，不需要標注保質期，就算是放很久潮濕了也不影響食用 。
02、自鹽改以來，為滿足市場的差異化和多樣性需求，各鹽企卯足了勁，陸續(xù)向市場上推出了各種各樣的多品種鹽，有的加鈣、鐵、鋅、硒，有的加紅棗、蘆薈、枸杞、沙棘，花樣百出，種類繁多 。
03、添加了多元元素的食鹽，是有保質期的 。這種食鹽中的添加成份，長時間的暴露在空氣中，可能會造成含量不足人體吸收不到，甚至添加物已發(fā)生質變進而危害身體健康 。也就是說，多品種食鹽產(chǎn)品是有保質期的 。
【鹽有保質期嗎】04、食鹽作為調味料的一種 ， 乃百味之首 。為了確保家庭的食用鹽安全 ， 購買有添加的多品種食鹽一定要看保質期！而無添加的食鹽，則不必注意保質期 。
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