工具/材料生菜大蒜干辣椒鹽食用油
操作方法01、準(zhǔn)備好食材：生菜一棵、大蒜、干辣椒適量
02、將生菜掰成一片片，清洗干凈
03、鍋中燒水，水開后放入生菜 ， 然后加入適量鹽
04、鍋中添加少許食用油，加食用油會讓生菜顏色更翠綠
05、焯好的生菜撈出碼在盤子里，將大蒜去外衣，切末
【油淋生菜的做法】06、鍋燒熱 ， 加入適量油，油溫六成熱后關(guān)火
07、利用余熱將辣椒絲、蒜末放入鍋中爆香，調(diào)成料汁
08、將料汁澆在生菜上，油淋生菜就做好啦，鮮翠欲滴，是不是很有食欲？
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