工具/材料西蘭花1朵,豬肉200克,香蔥、姜蓉、蒜米適量,1勺耗油,1勺生抽,1勺料酒 。
操作方法01、姜蓉、香蔥、蒜米準備好 。

02、豬肉切成片,加適量的鹽、姜蓉、耗油 。
03、加生抽、料酒腌制幾分鐘 。
04、把西蘭花切成一朵朵放到水里泡洗 。
05、用鍋把水煮沸 。
06、放西蘭花進去灼2分鐘撈上籃子 。
07、再開火下油 , 放蒜米進去爆香 。
08、西蘭花下鍋加適量的鹽翻炒2分鐘上碟 。
09、再開火下油 , 放蒜米爆香 。
10、然后把腌好的豬肉放進鍋里翻炒一下 。
【西蘭花伴炒肉】11、下香蔥大火翻炒4分鐘熄火,然后鏟鋪到西蘭花面上就可以了 。
西蘭花伴炒肉的內(nèi)容就分享到這里。
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