7月23日，農村農業(yè)部部長韓長賦在全國非洲豬瘟防控工作視頻會議強調：非洲豬瘟防控是一場沒有退路的攻堅戰(zhàn)和需要常抓不懈的持久戰(zhàn) 。
持久戰(zhàn)下，整個生豬產業(yè)鏈從上游的飼料生產、生豬養(yǎng)殖、獸藥疫苗，再到下游的經銷代理、屠宰加工，各個環(huán)節(jié)都發(fā)生了深刻變幻 。從某種角度來說，這場疫情正在重塑國內生豬產業(yè)鏈的新格局 。
“未來是巨頭們的戰(zhàn)場 ?！倍辔粯I(yè)界資深人士分析，非洲豬瘟使得養(yǎng)殖門檻進一步提升，集團化企業(yè)將憑借自身資金和技術優(yōu)勢實現快速發(fā)展和市場擴張，中小散戶興許只能黯然退出 。
而近期的市場走向和政策方向，宛然正在驗證這一看法……
壹
“豬轉禽”艱難重重
在過去的半年里，由于豬肉產量下降帶來的碩大缺口，家禽的行情一路飆升，高額利潤催生了一支“豬轉禽”大軍 。從飼料生產端到養(yǎng)殖端，不僅巨頭們瞄準家禽，許多中小散戶同樣加入了這一行列 。
但俗話說“隔行如隔山”，對于養(yǎng)豬而言，規(guī)范化消費流程和統(tǒng)一的銷售途徑讓豬場競爭簡單明了，養(yǎng)殖效益的差距決心了各豬場收益的不同 。
然而家禽行業(yè)早已士捶類高度分化、形式高度集約 。大范圍家禽企業(yè)構成了從種源、飼料到養(yǎng)殖加工、銷售于一體的盡好鏈條，中小企業(yè)也研究出了屬于自身的利潤閉環(huán) 。
沒有巨頭們的資源和資金優(yōu)勢，中小散戶在新領域撞得頭破血流 。
一位養(yǎng)豬人表示：“禽類品種太多，我剛陷入這個領域盡全看不懂，被熱絳了好多次，而且雞場死淘率太高，這樣下去即使價格再高也要虧錢 ?！?br /> 而經銷商、飼料和動保企業(yè)也紛紛表示轉型后的日子并不好過 。一位經銷商說：“我介紹一只雞的藥費最多一塊錢，30只雞的藥費才相當于一頭豬，利潤太低了 。”
全國飼料行業(yè)排名前五的海大集團也針對小企業(yè)“豬轉禽”發(fā)表了自己的看法:“從豬飼料轉型的企業(yè)，本身對新領域并沒有足夠的認知，在產品、技術、人才、渠道、客戶上都沒有積累，經營上也不能獲利，短期沖擊后必然大規(guī)模地退出市場，而且大部分小企業(yè)是永遠地退出飼料行業(yè) ?！?br /> 貳
龍頭企業(yè)加快產能布局
8月5日晚間，溫氏、牧原、大北農等上市公司紛紛發(fā)布7月份生豬銷售情況簡報 。
部分企業(yè)7月生豬銷售簡報
溫氏股份發(fā)布公告，2019年7月銷售商品肉豬173.23萬頭，收入32.22億元，銷售均價17.37元/公斤，環(huán)比變動分辭為-10.23%、-3.39%、11.35%，同比變動分辭為2.10%、30.23%、36.88% 。
牧原股份發(fā)布公告，2019年7月份銷售生豬68.0萬頭，是今年最低 。是今年最低 。而5月、6月，牧原股份的生豬銷量均維持在80萬頭以上;銷售收入11.30億元;商品豬銷售均價16.01元/公斤，環(huán)比上升4.91% 。
簡報顯示，在7月豬價高漲的情況下，溫氏、牧原、金新農等行業(yè)巨頭的生豬出欄量卻普遍下滑10% 。中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬對此表示：“非洲豬瘟導致養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本上升，而大公司普遍存在將部分肉豬委托養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的情況，成本上升導致部分中小型養(yǎng)殖戶被迫退出，進而影響上市公司的生豬出欄量 ?！?br /> 而出于對豬市后期利潤的看好，各大龍頭企業(yè)加快產能布局 。
7月29日，廣西官方公示允許廣西溫氏8月15日前從湖南江華、江永和北漂三個當地溫氏豬場調3批共600頭公豬入富川溫氏 。在現代人工授精夢想狀態(tài)下，公豬和母豬搭配比例是1：300，據農牧前沿估算，這600頭公豬至少將為18-21萬能繁母豬提供精液，這也意味著溫氏股份或將在10個月后增添468-546萬肉豬出欄 。
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