面餅的做法多種多樣，不同的做法造就的美味自然也不盡相同 ， 今天小編給大家介紹一種面粉的新做法，讓大家發(fā)掘一直新美味
工具/材料面粉，酵母，鹽
操作方法01、首先，面粉適量，加入少許酵母，適量鹽，攪拌均勻
02、加入水適量，攪拌成絮狀
03、然后我們用手揉面絮，使其成為面團狀
04、揉好后如下圖所示
05、我們將面團放入碗中，蓋上保鮮膜 ， 如下圖所示，靜置在陰涼處發(fā)面
06、面團發(fā)漲后去掉保鮮膜
07、將面團搟成面皮，然后切成正方形或者長方形，如下圖所示
08、在面皮上刷一層植物油
09、折疊面皮，如下圖
10、折好后用刀對切
11、將切好后的一半面條按照如下圖所示的方式裹起來
12、鍋中加油適量 ， 油熱后加入餅，慢火烙餅
【卷咸餅的做法】13、其中一面金黃時，翻面，烙另一面，兩面金黃時即可撈出食用
卷咸餅的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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